Mit: „Jedna velika zdjela rješava sve.” Činjenica: za grupni obrok bolje radi kombinacija više srednjih posuda jer skraćuje čekanje i smanjuje gužvu oko stola. Kao tim, dogovorite tok posluživanja i raspored posuda prije nego što krenete s pripremom hrane. Mit: „Veličina posuđa se bira po izgledu.” Činjenica: prvo se bira po porciji, pa tek onda […]